Újévi fánk és sült malac

Újév alkalmából fánkot sütöttem délelőtt, amelyre azért került itt-ott szalag is. :)

A fánk tésztáját a kenyérsütő géppel készítettem el, így igazán gyerekjáték volt utána kinyújtani, kiszaggatni.

A tészta receptje:

0,5 kg liszt
2 tojás sárgája
3 dl tej
5 dkg vaj
1 ek porcukor
1 cs. instant élesztő

Ebédre - szintén az Újév tiszteletére - pedig sült malachús készült.

Valahogy így:

A receptet innen loptam.